A Berta participa da FIPAN 2013

A Berta Cozinhas Industriais, uma das principais fabricantes brasileiras de equipamentos para cozinhas profissionais, participou da FIPAN 2013 - Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos - em parceria com a Fornoflex.

Foram 68m2 para atender os proprietários e decisores de compras de Padarias que utilizam fornos para pizza e também necessitam de equipamentos de cozinha industrial como balcões refrigerados para preparo das pizzas, além de freezers, chapas, char broilers, fogões, fritadeiras, dentre outros.

A sinergia desta parceria gerou grandes resultados, uma vez que as empresas possuem clientes e prospects em comum. Com isso, este público teve o atendimento de suas necessidades num único local.

Como lançamento, a Berta levou o seu Fogão de Indução com gabinete. A grande vantagem do Fogão de Indução nas cozinhas dos restaurantes e padarias é que a dispersão de calor no ambiente é mínima porque somente o recipiente recebe a energia eletromagnética que agita as moléculas de ferro de sua superfície, que por sua vez aquece tudo mais que está dentro deste recipiente. Isso gera um aproveitamento de calor de praticamente 95%, impactando na rapidez da cocção e economia de energia.

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